蚂蚁庄园12月8日答案最新。

在支付宝蚂蚁庄园每日一题中,每天都有不同的问题出现等待大家来回答,回答正确后可以获得小鸡饲料,那你知道2021年12月8日的问题和答案是什么吗,下面就和小编一起来看看吧!

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问题一:【红油火锅通常比清汤火锅水开的更快,这主要因为?】

选项:红油锅热量散失慢、油的沸点比水低

答案:红油锅热量散失慢

解析:

火锅的辣锅由于表面漂浮一层油,形成了一个天然的保温盖,锁住低下水的热量不易流失,另外辣锅锅底有辣椒、花椒等固体佐料,更容易吸收热量,这样一来就会导致辣锅的温度会高于清汤锅,也就会先沸腾。

问题二:【珍珠奶茶里的“珍珠”一般是什么做成的?】

选项:木薯淀粉、橡胶

答案:木薯淀粉

解析:

珍珠奶茶的珍珠可以用地瓜粉制作,也可以用木薯粉制作。地瓜粉就是从地瓜中提取的淀粉,木薯粉就是从热带植物树薯的块根中提炼出的淀粉,这两种淀粉都具有一定的粘性,做出的珍珠Q弹爽滑,口感更好。

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